مشاهده همه 11 نتیجهمرتب سازی بر اساس جدیدترین
خرید انواع تابه پیرکس (شیشه بوروسیلیکات)
وقتی صحبت از ظروف پختوپز شفاف و مقاوم در برابر حرارت میشود، نام «پیرکس» اولین کلمهای است که به ذهن میرسد. اما جالب است بدانید که پیرکس در واقع نام یک برند مشهور و قدیمی است و جنس واقعی و علمی این ظروف محبوب، شیشه بوروسیلیکات (Borosilicate glass) است. این نوع شیشه به دلیل مقاومت بینظیر در برابر شوک حرارتی، ایمنترین و سالمترین انتخاب برای پختوپز به شمار میرود.
ویژگیهای برجسته تابه شیشهای
علاوه بر زیبایی و شفافیت که به شما اجازه میدهد مراحل پخت غذا را به راحتی ببینید، این ظروف شیشهای ویژگیهای کاربردی فوقالعادهای دارند:
مقاومت حرارتی بالا: قابلیت استفاده روی شعله مستقیم گاز و قرار دادن درون فر و مایکروویو
شستشوی آسان و بیدردسر: سطح نچسبِ طبیعی، کاملاً قابل شستشو در ماشین ظرفشویی بدون کدر شدن یا خطوخش
سرو مستقیم غذا: پس از پخت نیازی به جابهجایی در ظرف دیگر نیست؛ همان ظرف درخشان شیشهای مستقیماً برای پذیرایی روی میز قرار میگیرد
تنوع در شکل و سایز تابهها
تابههای شیشهای در ابعاد و فرمهای بسیار متنوعی طراحی و تولید میشوند تا دست شما را برای پخت هر نوع غذایی باز بگذارند:
تابه مستطیل و بیضی: کلاسیکترین و پرکاربردترین مدلها برای پخت انواع لازانیا، گراتن، مرغ، ماهی و سبزیجات تنوری
تابه مربع و گرد: گزینهای ایدهآل و جمعوجور برای پخت کیک، دسرها، سوفله و وعدههای کوچکتر دو تا چند نفره. پس از پخت، همین ظرف را میتوانید مستقیماً بهعنوان کیک خوری یا شیرینی خوری روی میز پذیرایی هم استفاده کنید
راهنمای انتخاب تابه مناسب
برای اینکه خریدی دقیق و کاربردی داشته باشید، پیشنهاد میکنیم هنگام انتخاب به این دو فاکتور اساسی توجه کنید:
۱. نوع خوراک و نیاز مصرفی: ظرفیت و عمق تابه را بر اساس تعداد افراد خانواده و نوع غذایی که معمولاً میپزید انتخاب کنید. تابههای عمیقتر برای خوراکهای آبدار و حجیم مناسباند، در حالی که تابههای کمعمق برای پخت شیرینیجات یا برشته کردن سطح غذا کاربرد بهتری دارند.
۲. ابعاد فر یا مایکروویو: پیش از ثبت سفارش، حتماً فضای داخلی فر یا توستر خود را در نظر بگیرید. تابهای که انتخاب میکنید باید به راحتی درون دستگاه شما جا بگیرد. همچنین اگر قصد استفاده از ظرف در مایکروویو را دارید، دقت کنید ابعاد تابه (بهخصوص دستههای آن) مانع از چرخش آزادانه سینی مایکروویو نشود.
معرفی بهترین برند تابه شیشهای حرارتی
یکی از معتبرترین تولیدکنندگان جهانی در زمینه این ظروف، برند محبوب ترکیهای پاشاباغچه است. اگر به دنبال بالاترین سطح کیفیت و دوام هستید، خرید تابه بورجام پاشاباغچه یک انتخاب هوشمندانه خواهد بود. (البته جالب است بدانید که گاهی در بازار ایران، برخی افراد اشتباهاً به دلیل شباهت تلفظ به آن تابه پیرکس بورکام نیز میگویند). ظروف سری بورجام از این برند دارای مقاومت حرارتی شگفتانگیزی هستند و میتوانند اختلاف دمای شدیدی از منفی ۴۰ درجه سانتیگراد در فریزر تا مثبت ۳۰۰ درجه سانتیگراد درون فر را به راحتی و بدون کوچکترین آسیبی تحمل کنند. مدلهای بورجام مستطیل برای پخت غذاهای اصلی و بورجام مربع برای دسرها و وعدههای کوچکتر، هر دو در دستهبندی تابههای کارچوو موجودند.